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重庆首条蓝莓深加工生产线正式投产

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  中新网重庆新闻4月22日电   重庆首条蓝莓深加工生产线22日正式运行,首批“蓝蔚世”…

  中新网重庆新闻4月22日电   重庆首条蓝莓深加工生产线22日正式运行,首批“蓝蔚世”蓝莓酵素产品投入生产。这是继綦江蓝莓鲜果基地成立之后,綦江区以“三产融合”助农增收推进“乡村振兴”工作的又一有力举措。

重庆首条蓝莓深加工生产线正式投产

綦江区政协副主席褚洪春等为示范园投产剪彩 活动主办方供图

  公益助农 从零起步到三产融合

重庆首条蓝莓深加工生产线正式投产

綦江区农业农村委周庆副主任致辞 活动主办方供图 

  抱团发展,产业融合。从零起步搭建三产合一商业架构,由横山沁鑫种植股份合作社、扶欢健冠蓝莓种植股份合作社、东溪风岩驹蓝莓种植农民专业合作社等组成了联合社“三产融合”模式,充分保证种植农户和联合社成员的收益。

  据綦江区农业农村委周庆副主任介绍,綦江先后在横山、扶欢、东溪、丁山等镇种植蓝莓约2000余亩,年产蓝莓鲜果30万公斤。

  沁鑫种植股份合作社,是綦江最早发展起来的蓝莓企业。据了解,联合社成立以来,先后为家乡公路建设出资50万,每年为镇扶贫资金捐资20万,捐资修建养老院,并资助留守儿童,先后带贫脱困132户。免费为脱贫续帮户提供蓝莓苗5500株。帮助残疾人就业,阳光助残23人。

  年产千吨 蓝莓深加工产品陆续面市

  据重庆市营养学会石元刚教授介绍,蓝莓又称为“黄金浆果”,被世界粮农组织推荐为全球五大健康水果之一。通过对蓝莓果实分析测定,蓝莓不仅所含维生素、微量元素高于其他水果,矿物元素的所含比例也明显高于其他水果,其中蓝莓中独特的花青苷色素在众水果中比重非常高。

重庆首条蓝莓深加工生产线正式投产

嘉宾参观蓝莓深加工生产线 活动主办方供图 

  然而,蓝莓鲜果市场逐渐饱和,鲜果保存时间短,蓝莓种植发展遇到“瓶颈”,必须走产业化道路,深加工是必由之路!重庆綦美生物科技有限公司应运而生。据悉,该公司系列蓝莓产品研发项目已获区科技局审批立项,蓝莓酵素已获重庆市科技发明专利。

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作者: 乐搜网

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